Risotto.

Risotto all´Aragosta

Langosta de Ensenada troceada, con alcaparras, aceitunas, perejil, salsa de jitomate y toque de prosecco.

Risotto Carciofi e Asparagi

Corazones de alcachofa, puntas de espárrago y parmesano.

Risotto alla Milanese con Gamberi

Con camarón gigante y azafrán.

#SaboraItalia #VamosaComer

Risotto ai Frutti di Mare

Con mariscos de temporada.

Risotto al Barolo con Agnello

Con vino tinto barolo y cordero.

Risotto alla Parmigiana

Queso parmesano reggiano.

#Risotto #FornoDiCasa

Risotto allo Zafferano con Ossobuco

Azafrán y chamorro de ternera.

Risotto al Tartufo Nero o Bianco

Con trufa negra o blanca.

Risotto Radicchio e Salsiccia

Con salchicha italiana.