Paste

Con Aceite de Oliva, Perejil y Chile de Árbol Rojo

Con Almejas, Mejillones, Camarones, Pulpo y Aros de Calamar, cocinados al Vino Blanco, con Pomodoro y Perejil

Con Pancetta, Huevo, Parmigiano Grana Padano, Vino Blanco, Perejil y Pimienta Negra

Con Salsa de Queso Parmigiano Grana Padano, Mozzarella, Gorgonzola y Queso de Cabra

Con Ajo, Chile de Árbol Rojo, Vino Blanco, Pomdoro y un toque de Perejil

Con salsa de Albahaca, Parmgiano Grana Padano, Piñones, Ajo y Aceite de Oliva

Con Aceitunas, Tomate, Alcaparras, Anchoas, Ajo, Pomodoro, Vino Blanco y Chile de Árbol Rojo

Guanciale, Tomate, Ajo, Vino Tinto, Albahaca, Pomodoro y un toque de Chile de Árbol Rojo

Con Almejas, Ajo, Vino Blanco, Perejil y Aceite de Oliva

Con Salsa Bolognesa, Hongos Silvestres, Chile de Árbol Rojo, Vino Tinto y un toque de Orégano

Con Espárragos, Tomates Deshidratados, Tomates frescos, Ajo, Vino Blanco, Pomodoro, Arùgula y Queso de Cabra

Ravioles rellenos de carne, Parmigiano Grana Padano, Mozzarella y Nuez, servidos con Salsa Pomodoro.

Ravioles rellenos de Burrata con Betabel, servidos con Salsa de Mantequilla perfumada con Salvia

Nuestra receta Italiana de Albóndigas de Res con Especies, Nuez, Almendra y Parmigiano Grana Padano, acompañadas de Spaghetti al Pomdoro

Lasagna de carne de res, hecha con Pasta de la Casa, Cocinada al Horno de Piedra, Gratinada con Mozzarella DOP

Pasta Fresca Hecha en Casa, Servida con Estofado de Filete de Res

Pasta Fresca Hecha en Casa, servida con una Salsa Blanca con Prosciutto y Hongos Silvestres

Pasta Fresca hecha en Casa, preparada a base de papa, harina, huevo y sémola, servidos con salsa de su elección (Alfredo, Quattro Formaggi, Pomodoro a al Pesto)